- traiteurs & restauration -
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Entre Mets & Fragrances
01.30.46.99.12 / 06.69.41.24.68 - Instagram - Email
Passionné d’authenticité et par l’excellence des produits, Anthony Cheval réunit autour de lui une solide équipe de professionnels. Enthousiasme et maîtrise de l’organisation.
MG Réception
09.51.83.78.24 -
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Maison familiale reprise par le fils, Sami Guérault, découvrez une cuisine fraîche, locale, goûteuse et inventive renouvelée perpétuellement. Une équipe humaine oeuvrant pour la culture de l'excellence.
Grand Chemin Mariage
01.83.75.20.77 / 07.63.90.22.36 -
Alexiane Losco -
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Créer des réceptions de mariage avec amour et passion, c’est le coeur de métier de Grand Chemin Mariage. Leur équipe de choc s’évertue à faire de ce jour le plus beau de votre vie en conviant toutes les muses de la créativité autour de la table. L’amour à une saveur différente pour chacun, c’est pour cela que Grand Chemin s’évertue à rendre votre mariage unique et inoubliable.
Restaurant Les Prémices
01.64.78.33.00 / 06.12.25.19.78 -
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Consacré par la presse gastronomique comme un des chefs les plus inspirés, Dominique Maës nous fait explorer son monde de saveurs dans son restaurant du parc de Bourron-Marlotte. Il a le culte des produits nobles.
Prestation en hiver à partir de 85 €ht compris cocktail, nappage, service et vins sélectionnés par Laurent Piro, MOF.
Frédeville Traiteur
02.47.50.27.07 -
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Entreprise familiale fondée en 1990, Frédeville Traiteur cultive l’art de recevoir à la française et propose une cuisine authentique, à base de produits frais et de qualité. Spécialistes des réceptions haut-de-gamme et sur-mesure, l’équipe apporte un soin particulier aux détails : décoration florale, tenues de service, arts de la table, etc.
Cédric Milano
03.86.66.42.30 / 06.83.07.49.02 -
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Cédric et sa brigade connaissent parfaitement le château et sauront vous proposer de savoureux petit déjeuner, brunch, barbecue, méchoui et tajine. Et ce, à des tarifs très abordables. Modernes et innovants, ils vous suggéreront également de jolis menus de mariage sur mesure. Cédric tient l’engagement d’être approvisionné 48 heures avant le service de ses mets. Il s’agit là d’une authentique promesse de fraîcheur ! À consulter sans modération.
Philippe Mercier
05.49.90.22.66 - Facebook - Email
Autour de 85 €ttc. Une toque illustre qui sait composer une "garden-party" et vous conduire avec délices du grand bassin au potager, à la roseraie, à la closerie... Un certain art de la table.
Le Jardin du Goût
01.60.63.77.61 -
Sébastien Tasset -
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Le Jardin du Goût propose divers menus et le Chef Sébastien Tasset reste à l’écoute de toute demande de personnalisation. Leurs plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts, frais, de saison et en privilégiant les circuits courts. Le Jardin du Goût sait s’adapter aux spécificités végétarienne, végétalienne, halal, sans gluten et diverses allergies. "Un plat doit être bon. Et “être bon“ signifie ouvrir le champ des émotions".
- les traiteurs Casher -
L’arbre de Vie
01.48.70.59.77 - Instagram - Email
Traiteur Cacher sous le contrôle du Beth Din de Paris. Un mariage ou une bar mitsva représente beaucoup plus qu'une simple réception: un moment de partage et de joie ultime. L’Arbre de Vie saura vous accompagner dans ces moments de bonheur.
Julien Traiteur
Bruno 06.25.90.25.62 /
Robin 06.58.73.97.92 -
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Au service de la communauté depuis 1980. Traiteur à travers Julien & Fils Boucherie sous le contrôle du Beth Din de Paris. Mise en lumière de ses cocktails.
Création Traiteur
06.62.55.81.38 - Instagram - Email
Elie Chouraqui a vendu sa boulangerie dans le XVIIe pour être rejoint par Ami Bendavid. Beaucoup de générosité et de talent aussi... Entre 100 et 120 €ht tout compris.
Luna Traiteur
Éric Krief 06.87.55.96.64 - Instagram - Email
Presque exclusivement des "sans fautes" pour ce traiteur Kasher reconnu de la communauté depuis 2004. Autour de 90 €ttc par personne, service compris. Sérieux, fraîcheur et proche des clients.
Armand Ohana Traiteur
07.64.47.26.26 - Instagram - Email
Le kasher à la mode de la communauté branchée… de très jolis buffets aussi bien extérieurs qu’intérieurs.
Samy Azar
01.41.95.51.56 / 06.19.25.87.77 -
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Fort d’une expérience de plus de 30 ans, Samy Azar Traiteur et son chef cuisinier Ilan Cohen sauront rendre vos réceptions en moments d’exception. Entourés d’une équipe de professionnels, à l’écoute de toutes vos demandes, leur but sera de vous satisfaire afin que ces moments de joie deviennent inoubliables.
- les traiteurs Halal -
Les Jardins du Délice
07.77.30.07.60 - Facebook - Email
Le plaisir dans l’assiette n’a qu’une seule exigence celle du bon et beau. Voilà pourquoi la principale quête des Jardins du Délice est celle des produits d’exception Halal. Une chasse au trésor quotidienne anime ses équipes, qui ne sélectionnent pour vous que le meilleur.
Leurs engagements : respect de la saisonnalité, fraîcheur sinon rien, conservation de l’identité et de la saveur des aliments et drastique des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Il faut goûter la Kemia Royale et les Minis Pastillas. Amel a 2 facettes: la cuisine Halal mais aussi la décoration et la scénographie orientales.
Event Prestige Déco
Souhaib Toubi - 07.69.91.65.17 - Instagram - Email - Présentation
Depuis 2005, Event Prestige Déco, traiteur et décorateur, accompagne les futurs mariés dans la création de leur jour J, avec une expertise unique mêlant gastronomie raffinée, décoration sur-mesure et sens du détail. Spécialistes du mariage d’exception, ils créent des ambiances élégantes et personnalisées en accord avec les désirs et la culture de chaque couple.
Ils mettent leur créativité au service de votre mariage avec des prestations clés en main, à la fois gustatives et visuelles pour faire de votre événement une expérience unique, empreinte d’émotion, de raffinement et de souvenirs inoubliables.
HBK Traiteur
06.05.69.31.42 - Instagram - Email
Spécialisée dans le service traiteur aux saveurs orientales et occidentales, l’équipe accompagne les mariés lors de leur repas de noces avec des recettes originales et inédites qui émerveillent les papilles gustatives de tous. À l’occasion de votre grand jour, elle se met à votre disposition pour une réception inoubliable !
HBK Traiteur, grâce à une longue expérience dans le secteur nuptial, vous fera profiter de son savoir-faire. Une équipe passionnée et dynamique vous offrira un niveau de professionnalisme élevé, aussi bien dans les plats que vous dégusterez que dans le service à table
- les traiteurs Afro-caribéens -
Les Saveurs de Nicole
06.24.86.80.29 - Instagram - Email
Passionnés par la cuisine, autodidactes et forts d’une formation en école de cuisine, Les Saveurs de Nicole mixent l’expérience à la française avec leur cuisine africaine aux origines congolaises. Authentique, simple et incroyablement savoureuse, cette cuisine sur mesure et de qualité reste accessible.
Depuis sa création en 2016, Les Saveurs de Nicole s’engagent à enchanter votre réception de mariage avec de nouvelles saveurs et des concepts inédits.
- Food Trucks -
La Fée Tartine
07.77.06.26.53 - site - Email
La Fée Tartine propose ses tartines gourmandes mais aussi de succulents burgers accompagnés de frites maison, des plats mijotés, des salades fraîches et des desserts maison, à tous moments de votre événement.
Sa carte est évolutive, respectueuse des saisons et la qualité des produits est sélectionnée avec soin. Les menus sont uniques, adaptés à vos besoins, les emballages sont recyclables et biodégradables.
Pizza Jojo
06.15.12.97.56 - site - Email
Frédéric est pizzaiollo depuis plus de 40 ans ! Entre autres distinctions, il a été vice-champion du monde 2018 à Rome en catégorie Margherita, champion du monde 2019 en catégorie Saltimbocca et 5e mondiale 2022 à Parme en pizza dué. Les pizzas de Frédéric sont cuites au feu de bois avec des produits de première qualité.
Le Breizh-Truck
06.80.28.74.45 - site - Email
Premier food truck breton en Île-de-France, le Breizh-Truck est un concept de restauration ambulante autour des produits traditionnels dans une ambiance chaleureuse évoquant la culture bretonne. Sylvie propose des galettes complètes (oeuf-fromage-jambon fermier), à l’émincé de poulet ou encore tellement irrésistibles avec des tranches fines d’Andouille de Guémené-sur-Scorff ! Des crêpes classique beurre-sucre aux sublimes crèmes de caramel salé ou chocolat maison et bien d’autres délices sont à la carte. Les préparations se concentrent sur l'utilisation de produits artisanaux de saison venus de Bretagne.
Squadra Napolitana
06.12.74.68.98 - instagram - Email
Depuis 2014, Éric, chef pizzaiolo, façonne, étire et sublime la pizza avec l’âme d’un véritable artisan napolitain. Éric a hissé son art sur les podiums les plus exigeants ; il est sacré champion du monde à Menton en 2024.
Dans son four à bois napolitain, les pizzas prennent vie avec des produits frais, sourcés chez des petits producteurs locaux et directement d’Italie. Chaque ingrédient est choisi avec exigence pour offrir authenticité et saveurs à vos invités.
Avec la Squadra Napolitana, chaque pizza est une déclaration d’amour à Naples.
- Livraisons -
Aux délices de Chéroy
Pains, viennoiseries, gâteaux, variété de snacks salés... Tout est préparé à base d’ingrédients frais et de saison. Frédéric Micheletti est artisan pâtissier et boulanger à Chéroy (6km du château) ne ferme que le lundi.
Au Ruisseau des Douceurs
À Saint-Valérien (8km du château), Noémie & Pierrick, vous proposent des crêpes, des macarons, une grande quantité de pain et des confiseries. Fermés le mercredi et jeudi.
Le fournil de Saint-Valérien
La boulangerie pâtisserie d’Anaïs & Léopold, à 10mn du château, est ouverte tous les jours de la semaine sauf les lundis et mardis.
Le fournil de la gare
06.32.38.60.01 - Email Facebook
Une boulangerie artisanale et salon de thé à 17 mn de Vallery, ouverte tous les jours sauf le mardi et tenue par Céline & Julien.
Carrefour Sens
03.86.83.84.84 - site - Email
À 20mn de Vallery, commandez vos courses et faites-vous livrer directement au château. Demandez Laetitia Pasquier.
